Wysłany: 2008-04-13, 16:53 [doświadczenie] Czy w ślinie człowieka są enzymy?
sporządź kleik skrobiowy(zagotój pół szklanki wody, następnie dodaj do tego pół szklanik wody wymieszanej z jedną płaską łyżeczki mąki ziemniaczanej(żródło skrobii) zagotój i mieszaj,
otrzymany kleik ostudz
wlej po 2 ml do probówki I i II
do probówki I dolej 2 ml wody destylowanej i wymieszaj
do probówki II dolej 2 ml śliny i wymieszaj
obie probówki wstaw do naczynia z woda o temeraturze 37 stopni celcjusza
po godzine do kazdej probówki dolej 4 krople jodyny(jodyna ma kolor brazowy, skrobię zabarwia na niebieskogranatowy)
porównaj zabarwienie roztworów w obu probówkach
Uważam, ze jest to faje doświadczenie i mozna dostać dodatkowa ocene z biologi/przyrody. Jest ono proste. Polecam
Google
Wysłany: Reklama Google - forum próbuje zarobić na swoje utrzymanie ;-)
czy musze utrzymywac temp?
Czy może byc wieksza niz 37 stopni C ?
Nie napisałes wyniku.
Nie napisaleś o co chodziło w doświadzczeniu.
Mam rozpuścic jedna płaska łyżke w jedenj szklance wody?(niezrozumiale troche to napisaleś)
Nie wiem czy dobrze ale ja bym zrobił tak, że bym nazbierał śliny do czystego pojemnika np. szklanki i wrzucił tam np. kawałek mięsa. A do drugiej szklanki nalałbym tyle samo wody co śliny i wrzucił to samo. Jeżeli sie w ślinie szybciej rozpuści to będzie znaczyło, że chyba są enzymy. Jeżeli się mylę to proszę mnie poprawić
Maniak, Musi byc temeratura 37 stopni bo temp. ludzkiego ciała wynosi ok. 36,6 stopni. Ludzie sa organizmami stłociplnymi i np. temperatura śliny równierz tyle wynosi co temperatura ciała.
Przygotowanie kleiku skrobiowego- gotujesz wodę, a w między czasie mieszasz inną wodę z jedną płaską tłyżeczką mąki ziemniaczanej, nastepnie wlewasz to do gotującej się wody i mieszasz i masz kleik. :mrgreen
[ Dodano: 2008-04-13, 19:40 ] 19twister92, Ślina ma w sobie PTIALINĘ czyli enzym który początkuje trawienie cukrów, rozdziela cukry złożone na proste np. skrobię na glukoze. Mięso to przede wszystkim źródło białek pełnowartościowych. Więc nie rozpocznie się proces trawienia.
_________________ Chemio! Matko nauki! Cenniejsza od chleba!
Nikt nigdy pojąć nie mógł jak Cię wielbić trzeba
Tyś najdroższa każdemu, tyś życia podstawą
Tyś serca mego i mózgu jest jedyną strawą
Tyś obiektem największej uczonych miłości
czy musze utrzymywac temp?
Czy może byc wieksza niz 37 stopni C ?
Enzymy mają swój zakres działania tylko w określonych temperaturach. Temperatura 37 stopni jest najlepsza, ale lekkie odchylenia (szczególnie w dół) chyba będą tolerowane.
Ostatnio zmieniony przez szymi 2008-04-16, 18:51, w całości zmieniany 1 raz
Po co takie skoplikowane? weźcie sobie chleb i żujcie przez pare minut. Po tym czasie stanie się słodki (amylaza ślinowa w pewnym stopniu rozłoży skrobię na glukozę:)
Po to, że tu masz porównanie i przejrzyście widzisz różnice. Z tego doświadczenia możesz wyciągnąć wniosek, że ślina rozbija skrobię, a w twoim zjedzeniu oprócz zjedzenia chleba i zrobienia się słodko w buzi, nie ma żadnych wniosków.
Osobiście na lekcji biologii wolałbym moje doświadczenie ujrzeć niż zjeść bochenek chleba
_________________ Chemio! Matko nauki! Cenniejsza od chleba!
Nikt nigdy pojąć nie mógł jak Cię wielbić trzeba
Tyś najdroższa każdemu, tyś życia podstawą
Tyś serca mego i mózgu jest jedyną strawą
Tyś obiektem największej uczonych miłości
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Budowa domów pod klucz, budowa domów jednorodzinnych, budowa domów w Warszawie Budownictwo zagęszczarki, wypożyczalnia maszyn budowlanych, zagęszczarki, kompresory,sprzęt budowlany, prace budowlane, usługi budowlane, firmy budowlane
sporządź kleik skrobiowy(zagotój pół szklanki wody, następnie dodaj do tego pół szklanik wody wymieszanej z jedną płaską łyżeczki mąki ziemniaczanej(żródło skrobii) zagotój i mieszaj,
